Horeca & grootkeuken
Horeca-apparatuur op veiling: past het in mijn keuken?
Kort antwoord: kijk vóór je biedt welke aansluiting een apparaat nodig heeft: een gewoon stopcontact (230V), krachtstroom (400V), gas of een vaste wateraansluiting. Vink hieronder aan wat je in je keuken hebt; je ziet alleen apparaten waarvan het veilinghuis de aansluiting noemt en die passen.
Met alleen een stopcontact: 2 apparaten
Alleen apparaten waarvan het veilinghuis de aansluiting noemt. Bij 99 andere apparaten staat het er niet bij: vraag het na.
paninigrill - Roband - GSA185S - 230v
Welke aansluiting heb je nodig?
- Gewoon stopcontact (230V): kleinere apparaten zoals een koffiezetapparaat, magnetron of kleine koelkast.
- Krachtstroom (400V, 3-fase): veel combisteamers, grote ovens, inductiefornuizen en doorschuifvaatwassers. Heb je dat niet, dan moet een installateur het aanleggen.
- Gas: gasfornuizen, wokbranders en sommige friteuses en grills. Laat een gastoestel aansluiten door een installateur.
- Water en afvoer: vaatwassers, combisteamers met stoom, ijsmachines en espressomachines met vaste aansluiting.
Staat de aansluiting niet in de kavel? Kijk op het typeplaatje op de foto's (volt, kW, "3N~" of "1N~"), of vraag het veilinghuis vóór je biedt. Let ook op het vermogen in kW: meerdere zware apparaten tegelijk kan meer vragen dan je aansluiting aankan.
Wat brengen horeca-apparaten op?
| Soort | Midden | Meestal | Uitslagen |
|---|---|---|---|
| Combisteamer | € 280 | € 110 – € 510 | 20 |
Eindbiedingen van de afgelopen 12 maanden, zonder opgeld en btw. Merk, staat en leeftijd bepalen waar één apparaat uitkomt.
Een hele zaak inrichten? Maak een inkooplijst: je krijgt bericht als er iets van je lijst op veiling komt.