De Kringwinkel
In het kort
- Verzamelen bij De Kringwinkel
- Sluit dinsdag 20 oktober om 21:25
- Locatie: Gent (België) (opent Google Maps)
- Ophalen of verzenden
- Ophaaldag: Afhalen in De Kringwinkel Gent
Omschrijving
De Grote Larousse Gastronomique
- Auteur
- Comité Gastronomique (onder leiding van Joël Robuchon)
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers / Roularta Books
- ISBN
- 9789086794058
- Pagina's
- 2728
- Jaar
- 2011
- Bindwijze
- Softcover in cassette
- Taal
- Nederlands
Haal het absolute fundament van de internationale kookkunst in huis met deze complete, driedelige luxe-editie van De Grote Larousse Gastronomique.
Lees verder… (nog ± 150 woorden)
Sinds de allereerste publicatie in 1938 fungeert deze monumentale encyclopedie als de onbetwiste bijbel voor de gastronomische wereld. Dit volledig geactualiseerde meesterwerk is samengesteld onder de deskundige leiding van een vooraanstaand Comité Gastronomique en bundelt duizenden gedetailleerde artikelen over ingrediënten, historische achtergronden en professionele basistechnieken.
De overzichtelijke, alfabetische structuur (lopend van Aal tot Zwo) biedt direct toegang tot duizenden klassieke en hedendaagse recepten van de allerbeste chefs ter wereld. Rijkelijk geïllustreerd met honderden heldere stap-voor-stap foto's en instructies, vormt deze prestigieuze cassette het culinaire hart van elke serieuze bibliotheek.
De complete en onmisbare driedelige uitgave van 's werelds beroemdste gastronomische naslagwerk Bevat duizenden alfabetisch geordende artikelen over keukengerei, technieken en productkennis Ruim tweeduizend recepten variërend van de klassieke Franse basis tot moderne wereldgerechten Samengesteld en gecontroleerd door een vooraanstaand internationaal comité van topchefs Rijkelijk voorzien van functionele kleurenfoto's die bereidingswijzen visueel ondersteunen
Afmetingen: HxBxD (Gewicht): 22cm c 14.5cm x 13cm (3.560 Kg)
Omschrijving overgenomen van De Kringwinkel, met hun indeling. Foto’s en details altijd ook bij het veilinghuis bekijken.
Kenmerken (4)
- Staat
- zogoedalsnieuw
- Categorie
- Boeken
- Afhalen
- De Kringwinkel Gent
- Verzenden
- mogelijk (vanuit Gent)
Specificaties zoals De Kringwinkel ze op de kavelpagina vermeldt (opgehaald 6 okt 2026). Niets is aangevuld of geschat; controleer papieren en gegevens altijd bij het veilinghuis.
Wat kost dit echt?
Opgeld niet (volledig) bekend – reken het zelf uit
Kosten niet volledig beschikbaar – controleer de voorwaarden bij De Kringwinkel en vul hieronder het opgeld en de btw in.
We rekenen met 21% btw over bod en opgeld, het gebruikelijkste tarief bij veilingen van bedrijven. De Kringwinkel vermeldt het hier niet: check het bij de kavel en kies hierboven een andere regeling als die afwijkt (bijv. margeregeling of geen btw).
Margeregeling, btw aftrekken of 0% als ondernemer over de grens? Btw-stappenplan
- Bod
- –
- Opgeld
- –
- Btw
- –
- Vaste kosten
- –
- Geschatte totaalprijs
- –
Indicatie. Transport en eventuele extra diensten zijn niet inbegrepen. De factuur van het veilinghuis is leidend.
Handelaar? Reken je marge en maximale bod uit
Vul je verwachte verkoopprijs in (tip: kijk naar de nieuwprijs of de prijsindex). Bod, opgeld, btw en kosten van deze kavel staan al ingevuld.
Uitkomst
Een rekenhulp, geen advies. Kosten per kanaal zoals de platforms ze publiceren (gecontroleerd 27-09-2026); controleer ze bij het platform. De btw over je eigen verkoop laten we buiten beschouwing.
Details
- Veilinghuis
- De Kringwinkel
- Categorie
- Verzamelen
- In de buurt
- Verzamelen in GentVeilingen in Gent
- Sluiting
- dinsdag 20 oktober 2026, 21:25
- Levering
- Ophalen of verzenden
- Ophalen
- Afhalen in De Kringwinkel Gent
Tools voor deze kavel
Al ingevuld met wat we uit deze kavel weten. Je kunt alles nog aanpassen.
Over deze kavel
Boek: De Grote Larousse Gastronomique wordt online geveild door De Kringwinkel. De ophaallocatie is Gent (België).
In de categorie verzamelen staan nu 1.900 kavels open.
De Kringwinkel heeft op dit moment 2.122 kavels online bij Geveild, vooral in kunst & antiek en verzamelen.
Ophalen: Afhalen in De Kringwinkel Gent.
Checklist voor je biedt
- Bekijk alle foto’s en de volledige omschrijving bij De Kringwinkel; kom bij twijfel naar de kijkdag.
- Reken met de totaalprijs (opgeld, btw, kosten) en bepaal vooraf je maximum.
- Plan het ophalen: Afhalen in De Kringwinkel Gent. Regel vervoer en eventueel hulp.
- Lees de veilingvoorwaarden: gunning, betaaltermijn en herroepingsrecht verschillen per veiling.
Reacties
Ben je naar de kijkdag geweest, ken je dit merk of zie je een fout in deze kavel? Deel het met andere bieders. Reacties zijn van bezoekers; "Geveild-team" zijn tips van ons. Bieden doe je bij het veilinghuis.
Nog geen reacties. Weet jij iets over deze kavel? Jouw reactie helpt andere bieders.
Log in of maak een gratis account om te reageren en te stemmen. Melden kan altijd.
Vergelijkbare kavels
BernaertsA German singing bird box in the shape of a book. Hanau
De KringwinkelGevarieerde verzameling van 5 Engelse Dinky Toys
De KringwinkelGevarieerde verzameling voertuigen - jaren '60, '70 en '80
De KringwinkelSet vintage Matchbox speelgoedauto's met koffer
De KringwinkelBolides in schaalmodel - Burago
Openbare VerkopenPallet diverse platen
Eerder bekeken
Verder waar je gebleven was (alleen opgeslagen in je eigen browser).